Ресторан Duran Bar
Шеф повар Николай Бакунов
Кроличьи языки
Ингредиенты :
- 5 гр. Кедровый орех – 5 гр.
- 5 гр. Лук шалот – 5 гр.
- 1 гр. Тимьян – 1 гр.
- 1 гр. Соль – 1 гр.
- 10 гр. Сливочное масло – 10 гр.
- 5 гр. Чеснок – 5 гр.
- 100 гр. Языки кролика – 100 гр.
- 3 гр. Крахмал кукурузный – 3 гр.
- 5 гр. Колбаса пепперони – 5 гр.
