Салаты

Салат с кукурузой и цицмати

Рецепт от шеф-повара Saperavi Cafe Иракли Дундуа

Печать

Салат с кукурузой и цицмати

Saperavi Cafe
Блюдо Салаты
Кухня Грузинская, Интернациональная
Ключевое слово Кукуруза
Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 10 минут
Количество порций 1 порцияч
Автор Иракли Дундуа

Ингредиенты

  • 70 г Кукуруза мини
  • 30 г Кабачки молодые
  • 30 г Цицмати кресс-салат
  • 20 г Шпинат мини
  • 50 г Перец болгарский запеченный
  • 30 г Помидоры черри
  • Соль
  • Перец черный молотый

Для соуса:

  • 200 мл Масло оливковое
  • 30 мл Сок лимонный
  • 70 г Маслины без косточки

Способ приготовления

  • Приготовить соус: мелко порубить маслины и смешать с соком лимона и оливковым маслом
  • Пока настаивается соус произвольно нарезать кукурузу, запеченный болгарский перец, кабачки, помидоры черри.
  • Смешать в миске салат цицмати, листики шпината, смесь овощей, заправить соусом, солью и перцем и подавать.

 

Share

Recent Posts

Полезно и натурально: названы компании-победители десятой Премии «Здоровое питание»

18 июня на одной из самых популярных lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва» – прошло…

9 месяцев ago

Не только вкусно, но и полезно: что ждет гостей на фестивале еды «ВКУСНО!»

18 июня на одной из самых популярных гастрономических и lifestyle площадок Москвы – фудмолле «Депо.Москва»…

9 месяцев ago

Larionov Grill&Bar в гастрономическом монофестивале «Рыбная неделя»

Целую неделю, с 27 мая по 5 июня, в Москве будет длиться рыбный фестиваль, организованный…

10 месяцев ago

Рыбная неделя в «Депо»

Резиденты фудмолла «Депо.Москва» присоединятся к гастрономическому фестивалю «Рыбная неделя в Москве», который продлится с 27…

10 месяцев ago

Folk & Walk: зеленая терраса на Цветном

Folk открывает сезон на свежем воздухе! Зеленая терраса на подиуме под раздвижной крышей – главный…

10 месяцев ago

Культура утра: завтраки на летней веранде «Fish Культуры»

Картофельные вафли с пашот; соленые сырники со шпинатом; творожная запеканка с заварным муссом; домашние глазированные…

10 месяцев ago