Еще в разделе “Летние супы”:
#Cвекольник #Гаспачо Свекольник рецепт классический Необычный холодный суп Окрошка классическая Окрошка на квасе Окрошка с колбасой Окрошка-мацони Окрошка с говядиной Окрошка с редиской Окрошка с языком Фруктовый суп Окрошка с курицей Окрошка с курицей Свекольник на кефире Холодник из свеклы Холодный крем-суп Холодный крем-суп
Суп из дыни и ванильного мороженого
от шеф-повара ресторана The Toy Moscow,
Порций :1 порция
Оборудование
- Блендер
Ингредиенты :
- 600 гр Дыня
- 20 гр Сахар
- 10 гр Лимонный сок
- 20 гр Корень имбиря
- Веточка мяты
Как готовить :
- Очищаем дыню от кожуры и произвольно нарезаем.
- Делаем из имбиря фреш.
- Затем дыню, сахар, сок лимона и фреш из имбиря перемешиваем в блендере.
- Переливаем суп из дыни в глубокую посуду. Выкладываем ванильное мороженое.
- Украшаем мелко нарезанными листочками мяты.
