Рецепт Дакос (критский салат с томатами) от Стаматиса Цилиаса, бренд-шефа ресторана Molon Lave

Очень простой рецепт критского салата с помидорами — Дакос (критский салат с томатами) от греческого шеф-повара Стаматиса Цилиаса

Распечатать

Дакос (критский салат с томатами)

ресторан ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ
бренд-шеф – Стаматис Цилиас

Блюдо :Салаты

КухняГреческая

Подготовка 5 minutes

Приготовление 5 minutes

Общее 10 minutes

Порций :1

Ингредиенты :

• 130 гр - помидоры
• 1 шт - оливка Каламата с/к
• 15 гр - каперсы
• 30 гр - сухари
• 20 гр - оливковое масло
• 40 гр - фета
• 10 гр - вино белое сухое
• 1 гр - орегано

Как готовить :

• Сухари крупно раздробить и слегка смочить водой.
• Помидоры мелко нарезать, фету размять.
• В деревянный салатник выложить помидоры, сухари, фету, каперсы, оливку, полить оливковым маслом и вином.