Главная страница » Рецепты » Закуски » Бэби-осьминоги в банке от Кристиана Лоренцини, шеф-повара ресторана «Christian»
Закуски

Бэби-осьминоги в банке от Кристиана Лоренцини, шеф-повара ресторана «Christian»

Бэби-осьминоги в банке рецепт от шеф-повара

 

Бэби-осьминоги в банке рецепт от шеф-повара
Распечатать

Бэби-осьминоги в банке

Ресторан Christian
Шеф-повар Кристиан Лоренцини
Блюдо :Закуски
Подготовка 10 minutes
Приготовление 2 hours 30 minutes
Общее 2 hours 10 minutes
Порций :1

Ингредиенты :

  • 200 гр - бэби-осьминоги
  • 2 зуб - чеснок
  • 10 гр - оливковое масло
  • 20 гр - белое вино
  • 40 гр - цуккини
  • 50 гр - помидоры розовые
  • соль (перец – по вкусу)

Как готовить :

  • Порезать кружочками цуккини и помидоры.
  • Порубить чеснок.
  • Смешать все ингредиенты в жаропрочной банке.
  • Закрыть банку очень плотно.
  • Поставить банку в духовку и выпекать в течение 2,5 часов при температуре 100 С.

Add Comment

Click here to post a comment

Свежие новости