Главная страница » Рецепты » Закуски » Рецепт греческого салата (Хорьятики)
Закуски

Рецепт греческого салата (Хорьятики)

Рецепт греческого салата с фото из ресторана от шеф-повара

Хорьятики

(Греческий салат)

Ресторан Molon Lave
Бренд-шеф: Стаматис Цилиас

 

Ингредиенты для Хорьятики

  • Помидоры – 120 гр
  • Огурцы свежие – 70 гр
  • Перец болгарский зеленый – 20 гр
  • Оливки каламата с косточкой – 25 гр
  • Орегано сухой – 1 гр
  • Лук красный – 15 гр
  • Масло оливковое – 30 мл
  • Сыр Фета – 70 гр
  • Соль – по вкусу

 

 

Способ приготовления Хорьятики:

  • Помидоры нарезать крупным кубиком.
  • Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками.
  • Нарезать болгарский перец и лук.
  • Соединить все овощи, заправить оливковым маслом и специями.
  • Выложить в салатницу, сверху положить большой цельный кусок сыра Фета и пару маслин.

Не стесняйтесь - комментируйте

Click here to post a comment