Постный необычный рецепт от Александра Волкова-Медведева, шеф-повара самого высокого в Европе ресторана Ruski.
Я пробовал этот салат. Оказалось очень неожиданное сочетание манго, авокадо и малины. А я всегда воспринимал авокадо только в классических салатах, или манго с малиной не мог себе представить в классическом несладком салате. Главная задача – найти идеальное для вас соотношение уксуса и масла.
А микс салатов можете взять любой, благо, что сейчас в супермаркетах продается много и разных салатов на любой вкус и кошелек.
