Name: Омлет с томатами и брокколи
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 12 шт - Яйцо куриное.; 320 гр - Сливки 5-10%; 200 гр - Брокколи свежая; 200 гр - Томаты; 16 гр - Масло сливочное; 4 гр - Соль

Омлет с томатами и брокколи

Ресторан - COOKER’S GOURMET CAFÉ

Шеф-повар - Дмитрий Шуршаков

Блюдо - Завтраки

Время подготовки - 15 minutes

Время приготовления - 5 minutes

Общее время - 20 minutes

Порций - 4

Калорийность на 100 гр - 184 kcal

Ингредиенты:

12 шт - Яйцо куриное.
320 гр - Сливки 5-10%
200 гр - Брокколи свежая
200 гр - Томаты
16 гр - Масло сливочное
4 гр - Соль

Инструкция:

Яйца взбить со сливками, посолить. Томаты нарезать дольками.
Емкость для запекания смазать сливочным маслом, равномерно распределить брокколи и дольки томатов, залить все яичной массой.
Поставить в духовку на 15 минут, запекать при температуре 180 градусов.

267

Метки Cooker’s Gourmet Café Дмитрий Шуршаков