Почти за 15 лет проживания в России итальянский концепт-шеф «АВ Бистро» Алессио Джини хорошо изучил вкусы и предпочтения русских. На время Великого поста он...
Алессио Джини
Итальянский концепт-шеф «АВ Бистро» Алессио Джини настолько полюбил Масленицу, что теперь каждый год экспериментирует с блинами. На этот раз он ввел в меню...
На эту осень итальянский бренд-шеф «АВ Бистро» на Арбате Алессио Джини придумал щедрое меню, в котором, по традиции, к каждому блюду дается рекомендация по...
«АВ Бистро» на Арбате впервые примет участие в Московском гастрономическом фестивале. В дегустационный сет от итальянского бренд-шефа проекта Алессио Джини...
Пока сезон лисичек в разгаре, бренд-шеф «АВ Бистро» Алессио Джини предлагает попробовать блюда с самыми летними грибами. Лисички любят не только в России, но и...
В рамках Российского ресторанного фестиваля, который пройдет с 20 апреля по 10 мая в лучших гастрономических проектах страны, флагманский ресторан «Азбуки...
В рамках Moscow Restaurant Week (MRW) концепт-шеф флагманского ресторанного проекта «Азбуки Вкуса» The Finch Алессио Джини раскроет морскую тему на примере...
Концепт-шеф «Поститься легко в «АВ Бистро»» Алессио Джини включил в постное меню оригинальные варианты знакомых блюд, чтобы гостям не пришлось себя ни в чем...
Во флагманском ресторанном проекте «Азбуки Вкуса» The Finch концепт-шеф Алессио Джини запустил постное меню со средиземноморским акцентом. К Великому...
В башне «Федерация» «Москва-Сити» открылся флагманский ресторанный проект сети супермаркетов «Азбука Вкуса» – винный ресторан The Finch. Что такое The...
