Шашлык из куриных бедрышек в имбирно-соевом соусе с карри. Многие хозяйки задаются вопросом: Куда можно использовать маринованный имбирь, который...
Воронеж
Шашлык из говядины замаринованный с можжевельником и розмарином. Шеф-повар мясной лавки “Воронеж” Евгений Исаенко предлагает отказаться от сухих...
Шашлыки из говядины с соусом шрирача, смесью перцев и сладкой паприкой Соус шрирача, это тайский острый соус, если не найдете его, то можно использовать любой...
Маринад для жесткой говядины из киви Рецепт шашлыка из мраморной говядины – это так естественно для шеф-повара закусочной “Воронеж” Андрея...
Минеральная вода и зеленый чай творят чудеса с говядиной. Шеф-повар ресторана “Мясная лавка “Воронеж” Андрей Мраморный использует их для...
Всегда мягкий шашлык из говядины, замаринованной в газировке. Главные роли в маринаде для этого шашлыка играют газированная вода (обычная газировка) и лук...
Кока-кола или пепси-кола в качестве маринада для шашлыка из говядины! Пару лет назад, будучи в то время бренд-шефом ресторана «Воронеж», Себби Кэньон поделился...
Рецепт от Дениса Крупени, шеф-повара мясного ресторана «Воронеж». Главное в тартаре – хорошее мясо, в отличие от других блюд, здесь невозможно никак...
Приближается самый таинственный и завораживающий праздник года: Хэллоуин. «Рестораны Раппопорта» подготовились к 31 октября со всей ответственностью: так...
Новый сезон вносит порядок в ежедневное деловое расписание, с сентября гости ресторана «Воронеж» на Пречистенке могут по достоинству оценить бизнес-ланчи...
