Столкнулись с тем, что в интернете очень сложно найти векторные (в кривых) шаблоны почтовых конвертов по ГОСТу. Исправляем эту ситуацию.…
Очень часто в рецептах от профессиональных шеф-поваров встречается микрозелень. Что это такое, можно ли ее вырастить самому или лучше купить…
О тонкостях приготовления рыбного шашлыка я беседовал с шеф-поваром ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа. Вопреки стереотипам, в Грузии готовят шашлыки из…
Сколько раз не пытался приготовить люля-кебаб на шампурах на мангале, половина мяса оказывалась на углях. Ну не получаются и все.…
Главное в шашлыке — вкус мяса: Сергей Кондратьев о тонкостях жарки шашлыка 10 советов о том, каким должен…
В последнее время шашлык из индейки стал настолько популярным, что мне не осталось ничего иного, как приехать к шеф-повару ресторана…
Как правильно приготовить правильный шашлык дома в духовке, об этом мы поговорили с Артемом Хижняковым, новым шеф-поваром сети ресторанов True…
https://gorodskayaeda.ru/retsepty/osnovnye-blyuda/mangal/36628-gotovim-s-shef-povarom-shashlyk-iz-indejki/ Самый вкусный шашлык, как его сделать. Сегодня хитростями в приготовлении шашлыка делится бренд-шеф «Чайхона №1» братьев Васильчуков Сергей Сущенко.…
Как приготовить самый вкусный шашлык, из каких частей мяса, как жарить, с чем есть, с этими вопросами я приехал в…
Шеф-повар ресторана «Чабан Хаус» ( в 2017 году) Шавкат Подмарев по моей просьбе рассказал как выбирать мясо, как его мариновать,…