Кавказский шашлык по классическому рецепту от Игоря Маматова. Никакого вина, никакого уксуса, а его в Грузии, как и в любой винодельческой стране всегда очень...
Рецепты
Рецепт от Дениса Крупени, шеф-повара мясного ресторана «Воронеж». Главное в тартаре — хорошее мясо, в отличие от других блюд, здесь невозможно никак...
Идеальный напиток для зимней промозглой погоды, как это в 2020 году в Москве. Снега нет, а с неба падает дождь. Вино можно брать любое. Я взял, то что было в...
Ресторан «Шинок» Шеф-повар Елена Никифорова Комментарий шеф-повара Интересный способ засолки огурцов в томатном рассоле. Выбираем плотные, молодые огурцы, не...
Ресторан «Шинок» Шеф-повар Елена Никифорова Комментарий шеф-повара Этот способ заготовки интересен тем, что позволяет сохранить всю пользу и витамины, потому...
Ресторан «Шинок»
Бар-менеджер Андрей Кутьянов
Ресторан «Турандот»
Шеф-бармен Артем Гучков
ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река
Шеф-бармен Сергей Суслин
ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река
Шеф-бармен Сергей Суслин
ERWIN.РекаМореОкеан и ERWIN.Река
Шеф-бармен Сергей Суслин
