Ресторан «Шинок» Шеф-повар Елена Никифорова Комментарий шеф-повара Интересный способ засолки огурцов в томатном рассоле. Выбираем плотные, молодые огурцы, не...
Заготовки и консервация
Ресторан «Шинок» Шеф-повар Елена Никифорова Комментарий шеф-повара Этот способ заготовки интересен тем, что позволяет сохранить всю пользу и витамины, потому...
Рецепты и комментарий Елены Никифоровой шеф-повара ресторана «Шинок» Мариновать ягоды мы начинаем в сезон, когда они созревают. Выбирать ягоды нужно...
