Главная страница » Шеф-повара

Раздел: Шеф-повара

Шеф-повара

Вячеслав Анзулис: Таежный фьюжн

О творческих муках кулинара, вкусе тайги и приморской смекалке для сайта   Шеф-повар «Port Cafe» Вячеслав Анзулис (Владивосток). — Слава, с кем, как не с...

Шеф-повара

Итальянская кухня по-русски! Сергей Векшин о том, что общего между рикотой и творогом

Почему в Москве и в России итальянских ресторанов больше, чем заведений с русской кухней? Этот вопрос я не случайно задал новому шеф-повару ресторана «Valenok»...