Хочешь, не хочешь, но надо подводить итоги тестирования четырех сервисов “конструкторов еды”, «ужина в коробке», “еды на заказ”.
Мой Рейтинг(по алфавиту)
Дома вкуснее http://domavkusnee.ru/ Самые “домашние”
Радость приготовления https://poradovat.ru/ Самые креативные
Шефмаркет http://www.shop.chefmarket.ru/ Самые основательные
Элементари http://elementaree.ru/ Самые элегантные
Для тех, кто не в курсе. Вы заказываете набор продуктов для ужина. Вам привозят все уже отмеренное, разделанное, помытое. Так что ваша задача только по инструкции все порезать, обжарить, сварить и выложить на тарелки.
Если кратко:
- Все можно повторить и приготовить, даже если вы не особо умеете и готовить.
- Все съедобно, и не особо вредно: когда готовишь сам, то понимаешь, что положил в кастрюльку или на сковородку.
- Все четыре компании разные и у каждой могут быть свои постоянные клиенты.
- Ни одна из компаний не идеальна.
«Кривые ручки» справились.
Как показал мой опыт и мои «кривые ручки», все, что вам привозят в пакетике или в коробочке, все можно приготовить. А при наличии подробной инструкции с фотографиями, как Шефмаркета,
или с циферками, как у Элементари,
или с видео, как у Дома вкуснее, готовка, даже самого экзотического блюда не так страшна, как это в начале казалось.
Честно говоря, заказывая блюда, я все же опасался заказывать то, что никогда не пробовал и не готовил. Поэтому, в некоторых случаях заказывал совсем примитивные блюда. Верхом осторожности, конечно, стала куриная лапша от Шефмаркета.
Если буду повторять свои эксперименты, то буду смелее.
Так что, не бойтесь заказывать самое экзотическое, в конце концов, картошку поджарить мы и сами сможем. А вот экзотику, и Радость приготовления на это делает ставку, дома не приготовишь, хотя бы, потому, что ради двух порций не будешь покупать литровую бутылку устричного соуса или килограмм черемуховой муки.
Можно ли научится готовить, заказывая «коробочные ужины»?
Что-то вы освоите, и в дальнейшем, если вдруг, все ингредиенты у вас окажутся в наличии, вы сможет повторить это блюдо, благо, что во второй раз все это готовится намного быстрее.
Все под полным контролем.
Когда рассказывал знакомым о «коробочных ужинах», то большинство сразу вспоминали полуфабрикаты из супермаркетов. Приходилось им объяснять, что это две большие разницы, это все равно, что Доширак с домашней лапшой сравнивать.
В большинстве, если не во всех, супермаркетных полуфабрикатов такой набор «химии», чтобы не портилось, чтобы замаскировать вкус и запах непонятно чего, что непонятно, чего больше вреда или пользы от каждой съеденной ложки.
Здесь, хотя бы основные продукты у тебя натуральные.
По идее надо бы найти какие-то минусы. На поверхности не могу ничего серьезного найти. Цена адекватная, сроки доставки, чуть дольше, чем в магазин сходить. Размер порций… у каждого свой аппетит, то, что мне казалось слишком мелким, другим было в самый раз.
Нет в жизни совершенства.
Все четыре компании разные. Объединяет их только общая концепция, а в деталях, они сильно отличаются друг от друга. Нет совершенной компании, у каждой какая-та своя «изюминка», но есть и свои косяки. Не буду здесь подробно анализировать все плюсы и минусы, материал пишу не ради компаний, а ради кулинаров любителей.
Но, отмечу один «косяк» – только Дома вкуснее, через несколько дней после доставки позвонили и спросили: «все ли понравилось?», остальные не удосужились…
Вместо эпилога.
На мой взгляд, пока у нас не сформировалось мироощущение, что готовить можно дома, как в ресторане, при этом не надо носиться по магазинам, а затем, часами стоять у плиты. Одни предпочитают перекусить где-то «в городе», другие, разогреть полуфабрикат или сделать что-то простое, и третьи, героически, утирая пот со лба, отрабатывают на кухне вторую смену.
А то, что можно готовить, легко, вкусно и с удовольствием, о чем я говорю уже несколько лет, мало кто верит. А жаль.
И завершающее, подобные наборы еды в коробке, точно экономят нам время, в отличие от культового предмета последних лет на кухне – мультиварки.
